Цяла зима ядем крехка и сочна царевица – има вкус на прясна! Споделям с вас лесна рецепта

Ако обичате да ядете царевица направо от кочана, тогава тази проста и лесна рецепта за  консервирана царевица  е за вас. Много е просто: маринатата е обикновена, а резултатът винаги е отличен. Ето необходимите продукти: Консервирана царевица за зимата Продукти: 10 кочана царевица 1,5 с.л. сол на всеки буркан 1 с.л. захар на всеки буркан вряла…

Виж повече

Никой не може да устои на пържените филийки, ако са направени така

Ако вече сте отегчени от обикновени пържени филии, пригответе подобно ястие, но с малко по-различни съставки, според бразилската рецепта. Това е тайната на най-добрата саламура за сирене Тези крутони обикновено се ядат по време на празниците в Бразилия. Ще ви трябват двеста милилитра мляко, половин кутия кондензирано мляко. А ето и как да процедирате след…

Виж повече

1 кг течен шоколад за 10 минути! Няма да погледнете този в магазина – домашният е и по-евтин, и по-вкусен:

Оставете водата и захарта да заври, след това изключете котлона и добавете шоколада, ванилията и нарязаните на кубчета масло. Разбърквайте, докато всичко се разтопи и смеси. Снимка: YouTube 2. След това добавете сухото мляко и разбийте с миксер. Изчакайте малко да се охлади, след което отново разбъркайте и така още няколко пъти, докато получите необходимата консистенция….

Виж повече

Вземам пакет готови кори и вместо баница правя тези хрупкави Рогчета със сирене – лесно е, ще науча и вас

Рогчета със сирене от готови кори Хрупкави отвън, мекички и сочни отвътре, а за вкуса даже няма да споменаваме, защото лигите ви моментално ще потекат! Супер хрупкави Рогчета със сирене от готови кори – тайната е в специалния сос. Ето какво ви трябва: Рогчета със сирене от готови кори Продукти (измерени с чаша от 200…

Виж повече

Тези картофки са по-вкусни и от чипса: Всички ще молят да готвите постоянно

По-добре от купен от магазина чипс, децата ще ви молят да го направите. Едва ли има човек, който да не обича да си похапва (от време на време) чипс или пържени картофи. Това сякаш важи с пълна сила за децата. Всеки малчуган харесва тези вредни храни.   Заради тях, а и не само, често от…

Виж повече

СПРЕТЕ да съсипвате ориза си! Сега ще ви издам ТАЙНАТА ,как го правят в големите ресторанти

Оризът е основна храна в много кухни, но приготвянето му до съвършенство изисква повече от вода и  ориз . Хотели и опитни готвачи знаят как да издигнат тази проста съставка с лесни настройки. Ето как можете да повторите техните техники, за да постигнете пухкав, ароматен ориз. Често срещана грешка: Използване само на вода Повечето домашни готвачи просто сваряват…

Виж повече

Вече само така правя: Заменям брашното в тестото за кекс с ТОВА и става невероятно пухкаво и сочно кексче! И не изсъхва с дни:

Това е непретенциозен и много вкусен вариант на любимия на всички ванилов кекс, в който обаче намерихме интересна замяна на брашното. Можете да направите този сладкиш изцяло без брашно, само с ванилов пудинг на прах. Резултатът е фантастично мек и сочен кекс, който не съхне с дни след изпичане (но едва ли ще можете да проверите, защото…

Виж повече

На кои дати трябва да сложим зеле, за да стане с перфектен вкус

6 подходящи дни за ферментация.14 октомври 22 октомври 13 ноември 20 ноември 13 декември 19 декември Kиселото зеле е изискано ястие в нашата кухня, считайки го за национална наслада. Ферментиралите ястия, популярни в Азия, изискват специални правила за подготовка. За киселото зеле, което се получава чрез млечнокисела ферментация, най-подходящият ден според лунния календар е 14-ти…

Виж повече

Лесна Царска Туршия Без Варене! Уникален вкус!

Царската туршия не се вари, а в продължение на 4 – 5 дни се претаква, като се обръща в предварително добре затворени буркани за компот.     Продукти (за приготвянето на 10 буркана Царска туршия):   камби – 1 кг. карфиол – 3 кг. малки лукчета – 50 бр. скилидки чесън – 4 големи глави моркови –…

Виж повече

Когато ме мързи, винаги приготвям този десерт: „НАПОЛЕОН В ЧАШИ“ просто ще си оближете пръстите!

Сглобете десерта, като в чаши редувате трохи и крем. Продължете, докато съдовете се напълнят. Когато това стане, ги сложете в хладилника и оставете за 2-3 часа да стегнат. След като това стане,  извадете и сервирайте. Необходими продукти: 150 грама краве масло 180 грама брашно 1,5 чаена чаша захар щипка сол 30 грама царевично нишесте 300…

Виж повече